Skripsi

Kajian Pola Konsumsi Pangan, Tingkat Kecukupan Energi Protein Dan Status Gizi Anak Balita Di Kelurahan Naioni Kecamatan Alak Kota Kupang

"""ABSTRAK. Kajian Pola Konsumsi Pangan, Tingkat Kecukupan Energi Protein Dan Status Gizi Anak Balita Di Kelurahan Naioni Kecamatan Alak Kota Kupang. Aris Ilmi Hidayat, Utma Aspatria, dan Anna H. Talahatu. xiii + 53 Halaman + 9 Lampiran nnAnak usia di bawah lima tahun (Balita) adalah golongan anak yang rentan terhadap masalah kesehatan dan gizi. Status gizi balita masih menjadi masalah serius di Indonesia. Provinsi NTT menempati peringkat pertama dalam kasus gizi buruk-kurang secara nasional. Status gizi pada umumnya dipengaruhi oleh ketersediaan pangan rumah tangga dan pola konsumsi pangan. Apabila zat gizi yang terkandung dalam makanan yang dikonsumsi sehari-hari tidak mencukupi kebutuhan balita dan keadaan ini berlangsung terus menerus maka status gizi balita akan bermasalah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pola konsumsi pangan, tingkat kecukupan energi protein dan status gizi anak balita di Kelurahan Naioni Kecamatan Alak Kota Kupang. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan rancangan cross sectional. Lokasi penelitian di Kelurahan Naioni, Kecamatan Alak, Kota Kupang. Waktu penelitian selama 6 bulan yaitu dari bulan Januari 2016 sampai bulan Juli 2016. Jumlah sampel sebanyak 71 orang diambil secara acak dengan menggunakan rumus Slovin. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, karakteristik sosial ekonomi orang tua yaitu : 95,77% ibu berusia 21-40 tahun, 71,83% pendidikan ? 9 tahun, 74,65% ibu mempunyai pekerjaan, dan 91,55% pendapatan keluarga termasuk dalam kategori baik"


FIS4NULL (NULL)Available


Information


RECORD DETAIL


Back To PreviousXML DetailCite this