ABSTRAK Skripsi ini berjudul : Analisis Biaya Produksi dengan menggunakan metode full costing seabagai dasar penentuan harga jual produksi tahu pada Pabrik Sumber hidup  didesa mata air kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang, dibawah bimbingan Dr. M.U.K. Yewang.,MM, selaku pembimbing I dan Jacob Abolladaka, S.Pd, M.Si selaku pembimbing II, tujuannya untuk mengetahui harga pokok produksi dengan metode full costing dan   penentuan harga jual yang tepat dan mampu bersaing dengan perusahaan lain tanpa mengurangi kualitas produk sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan pemilik dan para karyawan. Penelitian ini dilaksanakan pada usaha pabrik tahu