Skripsi

PENGARUH PENGGANTIAN KACANG HIJAU DENGAN BIJI ASAM TERFERMENTASI TERHADAP KARKAS, LEMAK ABDOMINAL DAN KADAR KOLESTEROL DAGING AYAM BROILER

"""Penelitian dilaksanakan di kandang ayam Fakultas Peternakan, Universitas Nusa Cendana Kupang selama 6 minggu, 12 November sampai dengan 26 Desember 2016. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh level penggantian kacang hijau dengan tepung biji asam terfermentasi terhadap karkas, lemak abdominal dan kadar kolesterol daging ayam broiler.Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diuji adalah, R0: Ransum Kontrol"


PET58NULL (NULL)Available


Information


RECORD DETAIL


Back To PreviousXML DetailCite this